早期的新加坡廚師為這小島創(chuàng)造了許多富有特色的新加坡美食。這些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南雞飯、娘惹烤肉、羊肉湯等，跨越50年，也造就了熱愛美食的國人。無論是祖?zhèn)髅胤竭€是原創(chuàng)食譜，新加坡廚師們一直不斷地改進烹調的方式，推陳出新。節(jié)目將訪問新加坡著名飲食業(yè)者，了解他們如何填飽一代代新加坡人的肚子。觀眾也可以從節(jié)目中了解許多新加坡經典美食的原創(chuàng)者。

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