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劇情簡介

這是一個關(guān)於「食品科學」的節(jié)目,以這角度拆解食物構(gòu)造、烹調(diào)原理等等,用輕鬆手法,滿足觀眾好奇心。從此,香港人除了識食,對食物科學背後提倡的營養(yǎng)衛(wèi)生、烹調(diào)研究、食品加工及包裝等有進一步的認識。

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